瘋狂燒錢引外界質(zhì)疑 瑞幸咖啡會是下一個ofo嗎？

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12月12日，眾多科技媒體平臺都相繼報道瑞幸咖啡獲得2億美元的B輪融資，再次融資使得這家剛成立一年的公司估值已達到了22億美元。一年期間累計融資達4億美元規(guī)模，足見瑞幸咖啡的吸金能力很強大。雖說它的融資能力強，但它虧損的金額也不容小覷，根據(jù)新京報的有關(guān)報道，瑞幸咖啡在前九個月虧損將近8.57億。

燒錢搶占市場一直以來是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)慣用的策略，不論是滴滴、摩拜、ofo它們都曾用過這樣的資本套路。只是現(xiàn)在看來，燒錢也并非萬能的，曾經(jīng)意氣風發(fā)的ofo如今卻被歸類為失敗者行列，讓人覺得可惜遺憾。對于瑞幸咖啡來說，它的命運是成為咖啡領(lǐng)域的“滴滴”呢？還是會像共享單車ofo一樣走向沒落呢？小謙筆記（xiaoqianshuo）跟大家一起來探討下。

瑞幸咖啡A+B輪吸金4億美元  燒錢速度也快前9個月虧損達8.57億

一提到咖啡，用戶第一時間想到的估計還是星巴克，畢竟它獨有的咖啡文化備受用戶推崇。但今年國內(nèi)相繼出了好幾個互聯(lián)網(wǎng)派咖啡平臺，其中瑞幸咖啡應(yīng)該算是存在感較高的一家。不論是請湯唯、張震作為代言人、還是補貼力度、甚至是公開叫板星巴克等一系列動作，都讓它今年獲得不少關(guān)注。瑞幸咖啡存在感這么高，這還是要得益于它這一年融資速度跟規(guī)模都創(chuàng)下咖啡領(lǐng)域的新紀錄。根據(jù)數(shù)據(jù)來看，目前瑞幸咖啡累計融資將近四億美元，估值已達到22億美元。

不到一年的時間，瑞幸咖啡的知名度大增，為何能在短期內(nèi)快速崛起？這還是由于瑞幸咖啡的創(chuàng)始團隊深諳互聯(lián)網(wǎng)營銷的套路，通過一系列的補貼互動以及線下門店高速擴張的方式，瑞幸咖啡迅速在一線城市攻城略地，搶占咖啡市場份額。事實上，瑞幸咖啡的進階之路，確實是不停的補貼燒錢堆出來的。通過拉攏新用戶的“第一杯免費”、“充二贈一”以及5折優(yōu)惠券等方式，瑞幸咖啡意圖通過這種策略迅速搶占用戶，培育用戶粘性。

得益于它的互聯(lián)網(wǎng)營銷之舉，目前瑞幸咖啡已經(jīng)在全國完成了2000家門店計劃，同時現(xiàn)在積累的付費用戶也達到1200萬。一年之內(nèi)開設(shè)2000家店，星巴克進軍中國市場19年開設(shè)的店累計3600家，還只是比瑞幸咖啡多出三分之一，根據(jù)開店速度跟規(guī)模來看，瑞幸咖啡發(fā)展的速度還是很厲害。但在過度追求規(guī)模搶奪市場的前提下，瑞幸咖啡的虧損金額也是一個不能忽視的問題。

根據(jù)新京報的報道，瑞幸咖啡B輪融資商業(yè)計劃書顯示：它在2018年前9個月累計銷售收入為3.75億元，凈虧損8.57億元，毛利潤為-4.33億元（毛利率為-115.5%）。面對虧損這么高的金額，瑞幸咖啡對外的回應(yīng)還是很冷靜：“可以肯定的是，我們?nèi)甑奶潛p會遠大于這個數(shù)字。通過補貼迅速占領(lǐng)市場是我們既定戰(zhàn)略，虧損符合我們預(yù)期。”目前瑞幸咖啡融資有4億美元，可以說儲備的資金還是充足，但是咖啡消費畢竟不像其他高頻消費，要想用戶產(chǎn)生黏性也不是容易的事，瑞幸的自信到底是來自哪里呢？

從它透露的這幾個核心數(shù)據(jù)來看，雖說瑞幸的融資規(guī)模挺高，但不得不說除了新加坡的GIC之外，大鉦資本、愉悅資本、君聯(lián)資本都曾經(jīng)是神州租車的投資人，這層關(guān)系下可以說瑞幸咖啡融到這么多資金還是有情面的因素；另外瑞幸咖啡持續(xù)進行優(yōu)惠補貼，這仍然是個大問題，一旦取消優(yōu)惠用戶訂單數(shù)量也有可能受影響。對于瑞幸咖啡來說，以互聯(lián)網(wǎng)模式殺進咖啡行業(yè)的它，有可能成為下一個“滴滴”嗎？

瑞幸野心大靠燒錢模式瘋搶市場   然而同樣的資本套路并不被外界看好

國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)平臺想要短期內(nèi)快速獲得大批用戶數(shù)據(jù)，慣用的方式就是燒錢擴張，用優(yōu)惠策略吸引前期用戶，數(shù)據(jù)上越好看越容易獲得融資，進而提高它的估值。像外賣平臺、網(wǎng)約車平臺、共享單車等都是以這種策略獲得資本關(guān)注，可以說瑞幸的故事看起來似曾相識。從咖啡外賣入手，依靠線上補貼迅速獲客，同時大規(guī)模擴張線下門店，這被認為是瑞幸能夠在短短一年內(nèi)即迅速崛起的原因所在。

雖說瑞幸的資本套路外界并不意外，但是也正是因為眾多平臺用這一招也出現(xiàn)潰敗的局面，一定程度上也讓外界猜測瑞幸咖啡也將面臨這樣的結(jié)局？新零售咖啡這種“燒錢”補貼模式也引發(fā)諸多質(zhì)疑，尤其是關(guān)于如何實現(xiàn)盈利問題就是最大難題。因此，對于瑞幸的商業(yè)模式外界并不是很好看，在小謙筆記（xiaoqianshuo）理由主要還是在以下幾個方面。

其一，最受用戶詬病的還是咖啡不好喝?？Х炔⒉蛔屜M者滿意，根據(jù)瑞幸的主產(chǎn)品咖啡來看，用戶吐槽最多的就是咖啡難喝。一方面雖說售價比星巴克的咖啡價格低，但它的咖啡口感遠遠比不上星巴克。另一方面但它跟其他速溶咖啡、711為代表的便利店售賣的現(xiàn)磨咖啡相比，它也并不占優(yōu)勢。如果后續(xù)瑞幸咖啡取消補貼，很有可能也會影響用戶的下單數(shù)量，畢竟咖啡選擇眾多，而瑞幸咖啡在產(chǎn)品上本身還得不到用戶認可。

其二，盈利途徑仍然面臨很大的挑戰(zhàn)。目前瑞幸咖啡主要是在全國廣開門店，通過補貼優(yōu)惠措施增加訂單，雖說燒錢迅速做到一定的規(guī)模，估值如天價，繼續(xù)融資、繼續(xù)燒錢，但商業(yè)模式是以低價策略搶占市場，未來需要靠龐大的用戶數(shù)量來賺取利潤差，但目前來看，瑞幸的用戶黏性還并不高。同時短期內(nèi)它也難以實現(xiàn)盈利，一旦不能找到可行的盈利途徑，后續(xù)投入的成本只會越來越高。對于瑞幸咖啡來說，未來拉長戰(zhàn)線后，咖啡平臺之間比拼的還是誰的綜合實力更強大。

其三，線上優(yōu)勢不再是對抗星巴克的主力。之前外賣是瑞幸主打的業(yè)務(wù)，也是其相對于星巴克最大的優(yōu)勢之一，畢竟讓用戶覺得更便利。之前外賣的確是星巴克的短板，但這并不是它無法彌補的短板，目前隨著星巴克與阿里達成戰(zhàn)略合作，并且已經(jīng)在餓了么上線外賣服務(wù)。可以說星巴克也在重視它在線上的訂單。同時瑞幸咖啡的供應(yīng)鏈上比不上星巴克的實力，如果要繼續(xù)保持低價策略，它的成本投入也相應(yīng)會增加。

對于瑞幸咖啡來說，靠砸錢確實已經(jīng)讓它積累了一定的知名度，但是咖啡行業(yè)做的是產(chǎn)品跟服務(wù)，未來要想真正成為內(nèi)地的咖啡品牌平臺，它應(yīng)該要從哪些方面去努力？

深諳互聯(lián)網(wǎng)營銷成瑞幸崛起助推劑  但未來腳踏實地做產(chǎn)品做服務(wù)才是關(guān)鍵

瑞幸咖啡的創(chuàng)始團隊成員是從神州租車出來的錢治亞跟楊飛，可以說他們把在神州專車、買買買車等案例的營銷套路都用在了瑞幸咖啡上。不論是請湯唯和張震這兩個代言人，還是碰瓷星巴克，大范圍推行補貼政策等等，基本上把能玩的套路都用在了推廣瑞幸品牌的身上。當然目前來看，這些營銷策略還是有成效，但咖啡行業(yè)靠這些噱頭炒作畢竟走不長久，最終還是需要用戶來咖啡店喝咖啡。

如果瑞幸咖啡還是像ofo一樣，過于將攤子鋪的過大，但服務(wù)和質(zhì)量卻跟不上，經(jīng)營必然不能長久，畢竟燒錢是燒不出用戶忠誠度的。對于瑞幸咖啡來說，要想避開這些前者失敗的坑，未來它要從哪些方面解決自身的不足跟問題呢？

第一，雖說瑞幸咖啡靠互聯(lián)網(wǎng)模式營銷短期內(nèi)確實能吸粉，但咖啡行業(yè)并不能靠低價就能站穩(wěn)腳跟，未來瑞幸咖啡還是要將重點放在如何為用戶提供更好的服務(wù)跟產(chǎn)品上。瑞幸咖啡號稱咖啡品質(zhì)要超過星巴克，但目前來說要想實現(xiàn)這一標準還是存在很大難度。畢竟一份價格一分貨，對于瑞幸咖啡來說，未來還是要從咖啡品質(zhì)入手，提升咖啡的口感，爭取獲得更多用戶的認可。

第二，有共享行業(yè)ofo、的經(jīng)驗教訓，瑞幸咖啡也要意識到光靠燒錢也許結(jié)局并不能像滴滴一樣成為咖啡行業(yè)的新巨頭，畢竟現(xiàn)在的星巴克也重視互聯(lián)網(wǎng)平臺，未來比拼的仍然是各個環(huán)節(jié)的較量，比如派送、成本、供應(yīng)鏈等。因此，瑞幸咖啡應(yīng)該將重心放在現(xiàn)有的2000家門店上，將現(xiàn)有的門店經(jīng)營好實現(xiàn)盈利后再去考慮后續(xù)擴張門店。在成本還未可控，盲目的擴充門店并不是明智之舉。

第三，就目前來看，瑞幸咖啡的資金儲備還充足，在彈藥還充分的前提下，未來平臺應(yīng)該將品牌形象、門店經(jīng)營等方面繼續(xù)提升，只有在消費者的認知里有很強的意識，互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌還是有一定機會。就像星巴克它并不只是出售咖啡的門店，它對于用戶而言是有一種第三個空間價值的含義。未來瑞幸咖啡應(yīng)該要樹立自身什么樣的品牌形象仍然很關(guān)鍵，畢竟線下咖啡店眾多，瑞幸咖啡要能打造出屬于它的品牌價值，這樣才能以品牌去吸引用戶。

雖說瑞幸的裂變式擴張，還是讓星巴克有感受到一絲威脅，這也讓它選擇與阿里巴巴合作外賣去阻擊瑞幸在線上的野蠻生長。但不得不說，瑞幸咖啡開門店的方式門檻并不高，甚至在未來還有可能出現(xiàn)其他的平臺復(fù)制的可能性，一旦它后續(xù)無法找到盈利的方式，很有可能也會陷入虧損泥沼難抽身。對于瑞幸咖啡來說，未來發(fā)展重點放在服務(wù)跟產(chǎn)品上仍然很關(guān)鍵，只有讓用戶滿意，得到用戶認可，它的后續(xù)發(fā)展才有更大可能性。

文 |小謙，土豪網(wǎng)（http://tuhaonet.com）創(chuàng)始人，互聯(lián)網(wǎng)觀察員，數(shù)十家科技媒體專欄作者，微信請聯(lián)系net1996，轉(zhuǎn)載請注明版權(quán)

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