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尚美生活獲小米撐腰,下沉酒店之王打響“守擂賽”?

 2021-11-10 11:24  來源:A5專欄  我來投稿 撤稿糾錯

  域名預訂/競價,好“米”不錯過

連鎖酒店業(yè)出了個“下沉之王”尚美生活,但很難保證快速且有品質的擴張,這注定是一場“硬仗”。

日前尚美生活獲得了小米的戰(zhàn)略投資,雙方將共同探索未來“酒店+科技”發(fā)展新機遇。這家從下沉市場突圍至行業(yè)前五的連鎖酒店品牌,獲得小米融資后加快了擴張步伐。

在這之前,尚美生活發(fā)布了“新聯(lián)鎖、輕品牌”兩項戰(zhàn)略計劃,同時定下了“十年開店3萬家”的目標。然而在如今酒店業(yè)依舊被錦江、華住霸占主要市場份額的格局下,尚美生活又如何靠新戰(zhàn)略撬動更廣的下沉市場?

酒店界“拼多多”獲小米投資,尚美生活下沉市場再添暖流

疫情的反復讓酒旅業(yè)的日子都不好過...環(huán)球影城、迪士尼等頭部主題公園部分景區(qū)關停,酒店連鎖品牌飛豬宣布投資同行競爭者小豬民宿,以“抱團取暖”的方式過冬。

根據(jù)新旅界不完全統(tǒng)計,今年來獲得投融資的涉“住宿”企業(yè)只有11家,較疫情前2018年1-9月的119家投融資事件大幅下降;其中民宿品牌和平臺有小豬短租、泊心云舍等4家;酒店方面則僅有柏林酒店及尚美生活。

尚美生活本次獲得的融資雖未披露具體數(shù)額,但在行業(yè)還未完全擺脫“寒冬”的形勢下,其這筆融資在行業(yè)內也算一股“暖流”。

但這家酒店品牌有何魅力獲得小米青眼?

尚美生活算是酒店業(yè)的“下沉之王”,這是其立穩(wěn)行業(yè)前五地位的底氣,也是能獲得小米投資的優(yōu)勢。

根據(jù)中國飯店協(xié)會發(fā)布的中國酒店集團規(guī)模TOP50榜單數(shù)據(jù)中,尚美生活已經位列全國第五,業(yè)務覆蓋至全國333座城市、1800個城鎮(zhèn),三四線城市覆蓋率達到100%,五線城市覆蓋率超過90%。

可以看出,尚美生活是酒店業(yè)下沉市場的大佬。而本次小米投資尚美生活,正是看中其酒店數(shù)目上的優(yōu)勢及下沉市場的地位。因為雙方的合作不僅能加快尚美生活在下沉市場酒店智能化的布局,還能為小米的AIOT戰(zhàn)略實現(xiàn)提供場景落地終端。

尚美生活曾稱,“預計在2022年將完成對尚客優(yōu)品牌家族產品100%的智能化升級。”小米方面帶來的智能家居產品、互聯(lián)網基因及資本等,是能幫助尚美生活更快實現(xiàn)酒店產品的智能化、高端化升級。

小米方面則需要尚美生活的酒店數(shù)量場景的支撐,來構建自身的IoT王國。早在2019年,小米就宣布進軍智能酒店行業(yè),以推廣自家的智能硬件產品。此外,尚美生活為其提供下沉市場內更經濟的*格優(yōu)勢,同樣也能幫助小米快速實現(xiàn)IoT戰(zhàn)略布局。

可見,雙方合作是互惠互利。而在獲得融資前,尚美生活還宣布了“新聯(lián)鎖、輕品牌”兩項戰(zhàn)略計劃,同時還設定了“10年要開3萬家,讓消費者在任何城鎮(zhèn)都能住上好酒店”目標。

但是,尚美集團能實現(xiàn)?

與投資方利益、風險共享,“新聯(lián)鎖”能幫尚美“撬開”三萬家酒店?

在大多數(shù)人的認知中,酒店業(yè)是一場“漫長賽”,企業(yè)只要有時間將規(guī)模、品質做好就能穩(wěn)占市場。而加盟這類迅速擴張規(guī)模的模式也往往是企業(yè)的首選。

但這類模式速度是快,卻往往忽略了酒店的服務品質。例如,加盟品牌的服務不達標、住宿條件差、管控力度小等問題頻發(fā)在連鎖酒店企業(yè)內。

而尚美生活制定的“新聯(lián)鎖”的概念,則是對原有連鎖模式的升級,公司稱是打造出一個與投資人共同出資、共擔風險、共享利益的創(chuàng)新發(fā)展模式,讓品牌加盟方與投資人真正結成共同進退的聯(lián)盟關系。

好比當某些投資人有創(chuàng)立自主品牌的想法,尚美生活方面會將自身的連鎖發(fā)展經驗及系統(tǒng)能力共享出來,幫助投資人能更快建立自主品牌;而尚美方面則能更快速的擴張,拿下更多的品牌加盟。

看起來這類能讓品牌加盟費與投資方捆綁在一起同進退的模式,能讓雙方共克行業(yè)痛點并找到解決辦法。 同時還能將雙方權責平衡,投資方履行更多職責、品牌方則能獲得更多權益以及投資方帶來的資源。

但實際上這類模式要做到很難,畢竟從連鎖化酒店經營的案例上看,長期來品牌方要控制加盟商很難。

根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示,尚美生活特許經營合同糾紛案件占據(jù)該公司涉案案由的74.18%。這說明尚美生活目前并沒有辦法對加盟商做到強力管控,從而引得自身不得不通過法律訴訟來控告加盟商。

再者,在三四線這個規(guī)范化成本大、經濟發(fā)展程度較低及酒店業(yè)滲透率極其容易飽和的市場內,要想實現(xiàn)品牌方與投資方共擔風險的“新聯(lián)鎖”模式,更是難上加難。

畢竟雙方合作之本是為了“賺錢”,但三四線小鎮(zhèn)上一般有幾家酒店就已經飽和了,盈利能力難和一二線城市比較。 而尚美生活“新聯(lián)鎖”戰(zhàn)略,實際上是讓投資人花費更多的資金、管理及資源等方面上的成本,即讓投資方也去實地做老板。

要在一片更難賺錢的市場內,還讓投資方擔責及讓利,難度系數(shù)可想而知。

但不置可否,這類模式是品牌及加盟方期待的,也是整個采用加盟模式的行業(yè)期待的。畢竟投資與加盟方一起努力為解決行業(yè)痛點問題,是行業(yè)能快速前進的好方向,也是解決雙方信息權益對等的好方式。

而尚美生活憑借本身下沉市場優(yōu)勢地位,加上進一步戰(zhàn)略計劃輔佐,或也能實現(xiàn)公司十萬門店目標,但這同時也是一場硬仗,所以其將時間設定在十年。

從下沉出發(fā),尚美能否坐上“高端局”牌桌?

上文所述,酒店業(yè)內的品牌只要能將規(guī)模、品質做好,似乎就能穩(wěn)占市場。而尚美生活靠深耕下沉市場這塊“硬骨頭”,筑高護城河反向突圍行業(yè)大佬的這類打法,能實現(xiàn)自身目標并兼顧酒店產品的服務品質嗎?

根據(jù)據(jù)雜志《HOTELS》公布的2020年度“全球酒店集團225強”排名,尚美名列全球第14名。另據(jù)清博智能分析報告顯示,2021中國下沉市場酒店集團品牌影響力排行榜中,尚美生活以93分占據(jù)榜單第一位置。

這說明,尚美生活的影響力在不斷擴大,同時在質量方面有所保障。

不過,在國內酒店市場,中高端才是主要增長點。

根據(jù)中國飯店協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2019年中國中端連鎖酒店數(shù)量超過一萬家,比2016年增長了367.5%,四年(2016-2019)復合增長率高達67.2%。2020年受新冠疫情負面影響整體行業(yè)有所收縮,但中端連鎖酒店仍然保持了正增長,達到11873家,同比上升8.4%。

可以看出,大多數(shù)酒店品牌還是將目光瞄準至“紅海”競爭的中高端市場,所以轉型的尚美或許將在中高端市場有新增長;但隨著行業(yè)巨頭涌入下沉市場,華住、希爾頓、萬豪等酒店集團布局三四線城市,雙方互攻腹部,尚美“下沉之王”的地位勢必遭到沖擊。

那么要怎么做,尚美生活才能穩(wěn)住底盤持續(xù)下沉,又為客戶提供品質的酒店居住服務?

除開類似于“新聯(lián)鎖”戰(zhàn)略模式上去優(yōu)化,還有產品、服務、運營等方向都值得酒店品牌們去升級。

在產品上,尚美生活更應該根據(jù)中高低不同市場,差異化提供價位對等的居住條件。而在下沉市場,先可以優(yōu)化住宿條件后重體驗感,之后則是再結合熱點ip等去塑造符合當?shù)厥袌鱿矏鄣难b修風格等。

好比,某些小鎮(zhèn)旅游景點區(qū)結合當?shù)靥厣鲋黝}風格酒店,或者農家樂等場景主題。而在大城市則可以提供網紅屬性的ip,例如音樂、電影等主題的酒店。

其次是在服務上,則是前臺服務務必做好,其實不論是一二線還是三四線市場,客戶要求的服務就是住宿條件便捷,遇上難題酒店能立馬響應并解決。

因此,前臺的培訓與服務標準制定至關重要,后端的維修及顧客需求都得滿足,例如景區(qū)攻略或者住宿提供暖壺、充電器等各種個性化的需求需要酒店能做到。

而這方面就得品牌方持續(xù)加強對加盟商的管控力度,運營管控標準化來以此滿足顧客的個性化需求。

除此之外,還可以在中高端市場發(fā)展更便捷的智能化主題酒店,例如接入智能家居電視等,優(yōu)化顧客體驗感等。

但以上種種方面都是不小的開支,因此基于市場的經濟能力,企業(yè)根據(jù)自身的盈利狀況再去制定出符合市場的服務與產品。

總的看,尚美生活以下沉市場突圍,但它繼續(xù)啃下沉這塊骨頭是一場漫長賽;畢竟華住等行業(yè)大佬也已經駛入尚美生活的腹地,而公司如何進一步筑高護城河的同時,也“上浮”進入中高端市場為公司盈利助力,是一個要解決的問題。

本文作者:葉小安

文|松果財經(ID:songguocaijing1)

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