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疫情將致零售大洗牌:巨頭效應(yīng)凸顯,線下數(shù)字化加速

 2020-02-24 09:56  來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng)   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

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“新冠”疫情已經(jīng)持續(xù)一段時(shí)間了,對(duì)各行各業(yè)的影響逐漸明晰。對(duì)于零售行業(yè)來(lái)講,疫情勢(shì)必造成一些不利影響,但同時(shí),又在生鮮電商、到家服務(wù)等方面催生大量新的機(jī)會(huì)。如何化不利為有利、化被動(dòng)為主動(dòng),將成為大量零售企業(yè)生死攸關(guān)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

非常時(shí)期“變則通”,在擁抱變革的同時(shí),零售業(yè)將迎來(lái)一輪大洗牌。

中小平臺(tái)、垂直類(lèi)電商加速洗牌,向 電商 巨頭集中

前不久,南京八卦洲蔬菜種植大戶王寶家的蘆蒿熟了,作為早春的應(yīng)季蔬菜,往年都不愁賣(mài),每年這個(gè)時(shí)候,都會(huì)有中小蔬菜批發(fā)商前來(lái)收購(gòu)。今年由于疫情原因物流不通,蔬菜批發(fā)商并沒(méi)有來(lái)。眼見(jiàn)綠油油的蔬菜在田里一秒秒變老,焦急的王寶向家樂(lè)福尋求幫助。家樂(lè)福得知后第一時(shí)間采取系列行動(dòng),與王寶開(kāi)展銷(xiāo)路對(duì)接,敲定了蘆蒿供銷(xiāo)合作計(jì)劃。

憑借著遍布全國(guó)的自營(yíng)物流網(wǎng)絡(luò)和高效的配送能力,蘇寧物流克服諸多困難,當(dāng)日就把王寶家的首批2噸蘆蒿全部收購(gòu)運(yùn)走。第二天,這批新鮮的蘆蒿出現(xiàn)在蘇寧各大平臺(tái),很快銷(xiāo)售一空。

類(lèi)似的實(shí)例還有很多。緊急時(shí)刻,家樂(lè)福解決了農(nóng)戶的蔬菜銷(xiāo)路問(wèn)題,同時(shí)也反襯出中小蔬菜批發(fā)商在應(yīng)急處理、抗風(fēng)險(xiǎn)、物流方面的諸多不足。而像家樂(lè)福這樣的大型平臺(tái),在幫助農(nóng)民解決滯銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路的同時(shí),也自然而然在占領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品上游供應(yīng)鏈。經(jīng)此一“疫”,很多像王寶這樣等不來(lái)蔬菜批發(fā)商的農(nóng)戶,將把今后乃至明年的蔬菜優(yōu)先向家樂(lè)福這樣的大型平臺(tái)直供。

事實(shí)上,家樂(lè)福、沃爾瑪、永輝、大潤(rùn)發(fā)等大型連鎖超市,阿里、蘇寧、京東、拼多多這樣的大型電商平臺(tái),一直在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品直采布局。這些巨頭掌握大量頂級(jí)銷(xiāo)售渠道,再繼續(xù)打通農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈渠道,通過(guò)物流倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)直采、直銷(xiāo),從而降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本,從模式上具有很大優(yōu)勢(shì)。這次疫情,把這些巨頭們的直采布局又向前推了一大步,對(duì)應(yīng)的中小農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈洗牌將不斷加速。

需要說(shuō)明,一個(gè)新的商業(yè)模式之所以能夠快速崛起,一定是能給更多人帶來(lái)好處,而不是將一些人“洗出去”,把錢(qián)全讓自己賺了。零售巨頭們洗牌的同時(shí),也在創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)。會(huì)有更多的農(nóng)戶、中小農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),向電商平臺(tái)靠攏,利用電商平臺(tái)的流量、物流等多方面優(yōu)勢(shì),賣(mài)出更多、更好的產(chǎn)品,從而從根本上實(shí)現(xiàn)零售升級(jí)、效率提升,這才是洗牌的最終結(jié)果。

疫情之下,同樣面臨洗牌的,還有垂直電商。垂直電商從誕生之日起就多受爭(zhēng)議,垂直電商模式和綜合電商類(lèi)似,賣(mài)的東西卻僅限單獨(dú)品類(lèi)。如果能將這一單獨(dú)品類(lèi)做出優(yōu)勢(shì)、形成品牌,或許可行,可是能做到這種程度的垂直電商并不多。

反而,垂直電商更多的缺點(diǎn)在疫情時(shí)刻暴露出來(lái)。首先是抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,一些垂直電商只賣(mài)衣服、只賣(mài)酒,只賣(mài)奢侈品,還有只倒騰球鞋的。疫情一來(lái),這些領(lǐng)域很少有人關(guān)注,導(dǎo)致訂單斷崖式下跌,損失慘重。其次是資金薄弱,由于長(zhǎng)期不盈利,很多垂直電商是靠輸血生存,資金鏈一斷,馬上面臨生存問(wèn)題,時(shí)刻都有撲街的危險(xiǎn)。再有就是整體能力不足,生鮮垂直電商是這次疫情新機(jī)會(huì),但一些中小生鮮電商,面對(duì)激增的訂單,供應(yīng)鏈跟不上,配送能力有限,依然難以實(shí)現(xiàn)盈利。

另一方面,阿里、蘇寧、京東等巨頭,憑借平臺(tái)優(yōu)勢(shì),在垂直細(xì)分領(lǐng)域一直在做大做強(qiáng),擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。2019年底,呆蘿卜、吉及鮮等多家中小生鮮電商平臺(tái)暴雷,為垂直電商洗牌敲響警鐘。疫情之下,這一進(jìn)程將加速。在頭部市場(chǎng),網(wǎng)易考拉2019年被阿里20億美金收購(gòu),或許這將是大量垂直電商未來(lái)將面臨的命運(yùn)。

線下零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型 加速 大型平臺(tái)賦能 催化

如果說(shuō)這次疫情為哪些行業(yè)帶來(lái)機(jī)會(huì)的話,那生鮮電商一定算一個(gè)。春節(jié)期間,蘇寧到家業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)近4倍;盒馬訂單量總體比平時(shí)增加近5成;京東生鮮的春節(jié)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)215%;餓了么北京外賣(mài)買(mǎi)菜訂單量同比增長(zhǎng)9倍;每日優(yōu)鮮平臺(tái)實(shí)收交易額較去年同期增長(zhǎng)321%。

與此同時(shí),已經(jīng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的實(shí)體超市同樣銷(xiāo)量暴漲。春節(jié)期間,家樂(lè)福的到家訂單增長(zhǎng)300%,蔬菜訂單量同比增長(zhǎng)600%;永輝超市訂單超6倍增長(zhǎng);多點(diǎn)銷(xiāo)售總額同比增長(zhǎng)232.2%……

疫情期間,為避免病毒傳播,更多人選擇到家服務(wù)采購(gòu)日常生活物資,這再次讓零售行業(yè)看到了到家能力的重要性。家樂(lè)福等已經(jīng)完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大型超市抓住這次機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)“化危為機(jī)”。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型還在提速。為增加配送能力,家樂(lè)福近期發(fā)布了10000人的招聘計(jì)劃,全面提升揀貨配送能力。今后數(shù)字化必將發(fā)展成大型連鎖超市的標(biāo)配,成為一大核心競(jìng)爭(zhēng)力。

在便利店領(lǐng)域,數(shù)字化的優(yōu)勢(shì)同樣明顯。春節(jié)期間,依托蘇寧小店的蘇寧菜場(chǎng),訂單量達(dá)到了平常單量的三到五倍,銷(xiāo)售規(guī)模較去年同比增長(zhǎng)超過(guò)50%。蘇寧小店中的商品除了可以到店購(gòu)買(mǎi),還可以選擇通過(guò)蘇寧小店APP下單,1小時(shí)內(nèi)送貨到家,和傳統(tǒng)便利店對(duì)比構(gòu)成了巨大優(yōu)勢(shì)。

實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,對(duì)中小零售商來(lái)講很難獨(dú)立完成,不可能每個(gè)中小企業(yè)都要建立自己的線上平臺(tái)。此時(shí),大型電商平臺(tái)的開(kāi)放賦能至關(guān)重要。疫情以來(lái),蘇寧已推出35條助農(nóng)扶商措施,幫助線下農(nóng)戶或中小企業(yè)通過(guò)入駐蘇寧平臺(tái),進(jìn)行供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)、流量、場(chǎng)景、物流等多方面支持,實(shí)現(xiàn)從線下到線上的轉(zhuǎn)型。

疫情 終會(huì) 成為過(guò)去, 帶來(lái)的零售變革 不可逆轉(zhuǎn)

有些觀點(diǎn)認(rèn)為中小平臺(tái)、垂直電商洗牌,線下零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型等疫情來(lái)來(lái)的影響,都會(huì)只在疫情期間存在,疫情過(guò)后一切回到從前。

這種觀點(diǎn)存在一定道理,但回到從前是絕不可能了。首先,以上兩種現(xiàn)象不是疫情直接造成的,是零售市場(chǎng)本就存在的趨勢(shì),疫情的來(lái)臨,只是加速了這一過(guò)程。直采直銷(xiāo)、雙線融合等本就是更具效率和競(jìng)爭(zhēng)力的零售模式,這是不隨疫情來(lái)去改變的。

最重要的是消費(fèi)習(xí)慣的改變,當(dāng)用戶適應(yīng)了這些新的變革,并發(fā)現(xiàn)其中的好處,就很難再回到過(guò)去了,而這次疫情為用戶發(fā)現(xiàn)和適應(yīng)這些新變革提供了大量機(jī)會(huì)。

最后,在這次疫情帶來(lái)的零售大洗牌中,一些本身效率差、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的零售模式,將被市場(chǎng)淘汰。更多的擁抱數(shù)字化、主動(dòng)變革的企業(yè)將獲得新的機(jī)會(huì)。阿里、蘇寧等作為中流砥柱的電商巨頭將在這一過(guò)程中發(fā)揮開(kāi)放賦能的重要作用。

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