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蠻荒生長(zhǎng)的“民宿草原”上懸著鐮刀

 2019-08-08 10:43  來(lái)源: A5用戶投稿   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)

今年7月份,途家發(fā)布《2019途家民宿上半年發(fā)展報(bào)告》,報(bào)告中顯示,截止2019年上半年,途家民宿全球房源已超過(guò)230萬(wàn),境內(nèi)預(yù)訂訂單量同比增長(zhǎng)2倍,境外預(yù)訂訂單量增長(zhǎng)近4倍,鄉(xiāng)村民宿業(yè)務(wù)高速發(fā)展,上半年交易總額較去年同期增長(zhǎng)180%。顯然,一度比肩酒店行業(yè)的民宿在自身所依附的共享經(jīng)濟(jì)日漸沉寂的當(dāng)口,經(jīng)歷連番洗牌,依然能順應(yīng)大勢(shì)所趨的個(gè)性化經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展。

民宿源于英國(guó),興于日本, 近幾年在國(guó)內(nèi)備受推崇,2017年,湖南衛(wèi)視相繼在《快樂(lè)大本營(yíng)》與《天天向上》兩檔節(jié)目中推出“最美民宿”的主題,與此同時(shí),《向往的生活》、《親愛(ài)的客棧》等多部國(guó)內(nèi)慢綜藝將民宿推至熱潮,去年1月份,薛蠻子在微博宣布買下日本一條街,借著“為國(guó)爭(zhēng)光”的由頭高調(diào)打造“蠻子民宿”。

民宿發(fā)展至今,以“行業(yè)”籠統(tǒng)概之未免落得俗套,更多的民宿愛(ài)好者愿意將其稱之為“民宿文化”,這使其在資本環(huán)境的加持下,輔之大眾的消費(fèi)追求,生長(zhǎng)速度一直居高不下。

盡管如此,在住宿市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)早已白熱化的今天,回望這片讓投資者與創(chuàng)業(yè)者趨之若鶩的肥沃草原,民宿草原外一直存在一道以輿情與數(shù)量造就的“圍城”,蠻荒生長(zhǎng)背后的脆弱與凋謝難以為旁人所知。

賴以立足的“特色”王牌已打爛

在當(dāng)下獵奇心理橫行的時(shí)代,對(duì)與個(gè)性化經(jīng)濟(jì)掛鉤的民宿行業(yè)而言,定位于體驗(yàn),核心吸引力是特色?!?017年上半年民宿旅游報(bào)告》顯示,有64%的消費(fèi)者在選擇入住民宿時(shí)將“民宿具有地方特色”作為最主要的原因之一。換句話說(shuō),打造特色是民宿經(jīng)營(yíng)者賴以生存的基點(diǎn)。

但不同于其他行業(yè),住宿行業(yè)普遍存在可復(fù)制性,這個(gè)問(wèn)題在民宿界顯得尤為致命,以“民宿天堂”云南為例,據(jù)統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),截止2018年,云南以6466家民宿數(shù)量位居全國(guó)第一,其中超多半的風(fēng)格類型大同小異。另外,我國(guó)的民宿分布路線與旅游業(yè)形態(tài)基本吻合,民宿在某一層面上屬于互聯(lián)網(wǎng)+旅游業(yè)的衍生品,太過(guò)明顯的本土化讓其取勝于酒店的同時(shí)難免千篇一律,甚至形成三個(gè)主要“流派”:即以普通農(nóng)家樂(lè)為主的鄉(xiāng)村民宿;以福建鼓浪嶼為代表的城市民宿;以云南大理為代表的古城民宿。

“換湯不換藥”的特色噱頭更是成為禁錮民宿進(jìn)一步發(fā)展的最大難題。

在無(wú)法控制的復(fù)制現(xiàn)象下催生出多重泡沫,首當(dāng)其沖的便是怪異特色,經(jīng)營(yíng)者為吸引客源,不得不為“特色”而“特色”。此前,一位網(wǎng)友在微博上曬出自己的旅游日記,使得西安一家以兵馬俑為主題的民宿備受關(guān)注,這家廣告語(yǔ)為“晝觀兵馬俑,夜晚伴君眠”的特色民宿位于西安鐘鼓樓附近,統(tǒng)一裝修風(fēng)格以兵馬俑元素為主,形色各異的俑人無(wú)處不在,使得游客哭笑不得,為此涌現(xiàn)出一些啼笑皆非的評(píng)價(jià)。

有游客這樣點(diǎn)評(píng):這將是西安旅游史上濃墨重彩的一筆,享受始皇的待遇,說(shuō)不準(zhǔn)會(huì)遇上盜墓的;睡覺(jué)的時(shí)候突然摸到一個(gè)頭,嚇得我連夜退房跑了;一進(jìn)門仿佛進(jìn)了秦皇陵,秦朝居然有馬桶這么高級(jí)的東西!

毫無(wú)疑問(wèn),所謂的兵馬俑民宿顯然用力過(guò)猛,但過(guò)度追求特色的問(wèn)題在日新月異的民宿界見(jiàn)怪不怪,例如英國(guó)的鬼屋民宿,瑞典的墳?zāi)姑袼?,荷蘭的起重機(jī)民宿都曾憑借奇特設(shè)計(jì)名動(dòng)一時(shí),但很快銷聲匿跡。民宿雖為新型的非標(biāo)準(zhǔn)化住宿,但住宿的重點(diǎn)依然是舒適體驗(yàn),這些特立獨(dú)行者們一味地追求特色,自然難逃被大眾需求所淘汰的宿命。

高復(fù)制率的壓力使得經(jīng)營(yíng)者孤注一擲,“特色化”在某種意義上更像是一個(gè)假命題,易于土崩瓦解的局面使得眾多經(jīng)營(yíng)者進(jìn)退維谷,民宿的特色創(chuàng)新似乎已進(jìn)入持續(xù)性的瓶頸期。

一場(chǎng)沒(méi)有安全感的游戲

一直以來(lái),多數(shù)民宿尚在法律的灰色地帶來(lái)回試探,2018年7月份,一名成都網(wǎng)友在人民網(wǎng)的地方留言板留言,稱自己的房子一直租給短租管理方,近日卻突遭行政拘留,且被告知房屋涉嫌非法小旅觀經(jīng)營(yíng)行為,請(qǐng)馬上取締。無(wú)獨(dú)有偶,今年2月份,三亞的“大象民宿”被群眾舉報(bào),相關(guān)負(fù)責(zé)人被拘留15日,罰款1000元,其旅館在未經(jīng)公安機(jī)關(guān)頒布特種行業(yè)許可證的情況下非法盈利而遭到取締。這場(chǎng)“官民”集體抵制城市民宿的浪潮席卷而來(lái),持續(xù)至今,風(fēng)波仍難平息。

顯然,民宿行業(yè)健康發(fā)展的前提是立法規(guī)范,但這同時(shí)意味著行業(yè)門檻會(huì)驟然增高,民宿行業(yè)的急速擴(kuò)展與門檻較低的特點(diǎn)脫不了干系,一旦立法約束,難免沖擊過(guò)大。去年6月,日本政府頒布的民宿新法正式實(shí)行,對(duì)經(jīng)營(yíng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)時(shí)間嚴(yán)格限制,這使多數(shù)經(jīng)營(yíng)者無(wú)奈退場(chǎng),據(jù)統(tǒng)計(jì),Airbnb在日本的房源約6.2萬(wàn)個(gè),新法實(shí)施后下降至1.38萬(wàn)個(gè),下架近8成房源。

隨著國(guó)內(nèi)民宿行業(yè)膨脹過(guò)快,法律監(jiān)管勢(shì)在必行,與整個(gè)行業(yè)而言,規(guī)范化,合法化固然是好事,但于經(jīng)營(yíng)者而言,這將是個(gè)巨大的難關(guān)。

值得注意的是,民宿經(jīng)營(yíng)的安全問(wèn)題不僅局限于“外患”,“內(nèi)憂”問(wèn)題同樣不容忽視。簡(jiǎn)化了傳統(tǒng)住宿酒店繁瑣的check in 與check out ,民宿房間的設(shè)施保障也大打折扣。今年7月份,成都一位民宿房主在微博爆料,一位女房客因提前退房問(wèn)題與房主產(chǎn)生矛盾,一氣之下浪費(fèi)幾十噸水,破壞幾百只牙刷與洗漱用品,空調(diào)24小時(shí)無(wú)間斷,導(dǎo)致水電欠費(fèi)。這則房客與房主之間的糾紛再次將民宿置于輿論的聚光燈下,一味地探究孰是孰非毫無(wú)意義,但無(wú)法追究的責(zé)任與討不回的虧損是肯定的。

難以優(yōu)化的鐵三角:渠道,客源,品牌效應(yīng)

比起突如其來(lái)的拘留與毀房,更讓經(jīng)營(yíng)者害怕的是盈利遙遙無(wú)期。“95%的民宿都在虧損”的傳言像恐怖的詛咒籠罩在每位民宿人的心。精確的數(shù)值經(jīng)不起推敲,但民宿的回本周期的確道阻且長(zhǎng),住宿行業(yè)要實(shí)現(xiàn)盈利需要疏通三條重要“筋脈”:即渠道,客源,品牌效應(yīng),三者相輔相成,市場(chǎng)處境才不至于尷尬。

相對(duì)于傳統(tǒng)酒店的線上線下相結(jié)合的渠道策略,民宿主要依靠OTA的輸出渠道略顯單一,除了攜程與美團(tuán)兩家頭部OTA平臺(tái),目前,國(guó)內(nèi)專業(yè)民宿預(yù)定的平臺(tái)市場(chǎng)被途家,小豬,木鳥(niǎo)短租以及愛(ài)彼迎所占據(jù),在缺乏引流體系時(shí),最簡(jiǎn)單有效的方式便是利用龐大的OTA平臺(tái)為媒介獲客。但民宿以個(gè)體形式存在居多數(shù),OTA的壟斷在一定程度上不僅縮小了民宿的利潤(rùn)空間,更加重對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的依賴性。

此外,依附于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的客源短板使得民宿較傳統(tǒng)酒店的淡旺季分化更加嚴(yán)重,客源的不穩(wěn)定性是一家民宿在短時(shí)間由興轉(zhuǎn)衰的根本原因。一位蘇州的民宿經(jīng)營(yíng)者曾在知乎上說(shuō):旅游業(yè)的淡旺季直接影響著民宿的生存問(wèn)題,相對(duì)于忙碌的旺季,淡季占據(jù)一年中2/3的時(shí)間,民宿之間的經(jīng)營(yíng)勝負(fù)關(guān)鍵不在于旺季,而是取決于淡季,如何聚攏客源是民宿經(jīng)營(yíng)者最需要思考的問(wèn)題。

渠道單一化與客源的不穩(wěn)定性促使國(guó)內(nèi)民宿行業(yè)正由“個(gè)體化”逐步趨于“品牌連鎖化”,《2018年民宿年度報(bào)告》中指出:民宿行業(yè)的洗牌進(jìn)一步加劇,30%的個(gè)體門店正告別單店模式,趨于連鎖化經(jīng)營(yíng)。其中三亞、大理、深圳、成都等旅游勝地的連鎖比例持續(xù)上漲,深圳的“脫單”率達(dá)到40%。由于自身發(fā)展有待商榷,民宿經(jīng)營(yíng)者只能相互抱團(tuán)取暖。

數(shù)據(jù)來(lái)源于邁點(diǎn)旅游研究院

只是,細(xì)數(shù)市面上為數(shù)不多的民宿品牌,在龐大且不斷增長(zhǎng)的個(gè)體基數(shù)面前實(shí)在是九牛一毛,空白地帶的品牌孵化對(duì)任何一個(gè)行業(yè)而言都絕非易事。接連不斷的行業(yè)洗牌,市場(chǎng)的“大浪淘沙”,只怕多數(shù)民宿還未等到真正發(fā)揮品牌效應(yīng)的那天便已經(jīng)黯然退場(chǎng)。

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