包括屈臣氏、大潤發(fā)等品牌超市在內(nèi)，和餓了么口碑一起，以商超外賣的方式開拓三四線城市市場，正在成為一種全新的發(fā)展思路。
不僅是屈臣氏和大潤發(fā)，事實(shí)上還有家樂福、百聯(lián)集團(tuán)、麥德龍、7-11、多點(diǎn)物美等品牌，它們?cè)谌珖亩嗉议T店都在餓了么口碑商超頻道迎來全新的增長空間。據(jù)口碑餓了么平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，屈臣氏上海靜安久光店、大潤發(fā)福山路店、家樂福徐州復(fù)興店、全家便利店德都路店、華聯(lián)超市龍華西店，4月的訂單量環(huán)比增長都接近或超過了200%。
正值天貓618前夕，阿里集團(tuán)合伙人、阿里本地生活服務(wù)公司總裁王磊表示，口碑餓了么引領(lǐng)的餐飲行業(yè)全鏈路數(shù)字化構(gòu)建已成型，并將快速輸出各項(xiàng)數(shù)字化能力至商超、生鮮、等多個(gè)本地生活服務(wù)行業(yè)，為商戶參與天貓618做足了準(zhǔn)備。
屈臣氏的新峰值：單日訂單漲18倍
過去一年，無論在一二線城市，還是三四線，美妝母嬰都是餓了么口碑平臺(tái)增速最快的商超品類，而屈臣氏則是該品類下，增速最快的品牌。目前，屈臣氏已上線2400家門店，超過230城，而它在餓了么上的銷量，在過去半年內(nèi)就漲了4倍余。
在餓了么平臺(tái)今年1月份一次滿減活動(dòng)活動(dòng)中，屈臣氏3小時(shí)內(nèi)承接線上客流數(shù)百萬人次，下單量甚至比2018年天貓雙11當(dāng)天峰值還高出5倍。
通過餓了么大數(shù)據(jù)的分析，屈臣氏挑選出高頻次消費(fèi)商品，放置在線下門店專門設(shè)立的“應(yīng)急專區(qū)”，餓了么“38女神節(jié)”當(dāng)天的訂單量比日常平均訂單數(shù)增長了18倍。
和屈臣氏一樣，大潤發(fā)對(duì)于線上外賣單品的管理同樣有近乎嚴(yán)苛的要求。今年“五一”期間，大潤發(fā)越南白心火龍果在餓了么上銷量平均每天超過1000粒?；陴I了么大數(shù)據(jù)顯示的用戶消費(fèi)習(xí)慣，大潤發(fā)選擇了動(dòng)銷率高、訂貨周期靈活的商品，全量上線后，月均銷售增長超過180%。
商超外賣在三四線城市增長更快速
3月底，口碑餓了么宣布“上山下鄉(xiāng)”計(jì)劃，進(jìn)軍近百個(gè)三四線城市，在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)口碑餓了么數(shù)字化一條街，幫助當(dāng)?shù)厣虘羯暇€增收，包括云南大理、廣東佛山、河南新鄉(xiāng)、浙江紹興在內(nèi)的眾多城市市場份額快速突破50%，三四線城市多地因數(shù)字化升級(jí)而迎來全新增長。
市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近半年來，餓了么在三四線城市商超外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展速度明顯高于一二線城市，其中三四線城市商超的上線商戶的增速，比一線城市高出近3倍。
進(jìn)軍三四線城市正在成為天貓618的主題詞，也是阿里整個(gè)經(jīng)濟(jì)體推進(jìn)的方向之一，近期以來，淘寶、天貓、聚劃算等在三四線城市的業(yè)務(wù)量顯著增長，而餓了么口碑商超業(yè)務(wù)在三四線城市的進(jìn)展，也被認(rèn)為是其中的重要組成部分。
來自餓了么口碑的數(shù)據(jù)還顯示，一線城市的消費(fèi)者由于對(duì)外賣業(yè)務(wù)熟悉程度高、生活消費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成較快，獨(dú)居或合租養(yǎng)寵物人士較多，已經(jīng)出現(xiàn)更關(guān)注寵物用品外賣的消費(fèi)趨勢，該品類訂單增長同比去年翻3倍;二線城市用戶更依賴平臺(tái)購買飲料冰品;在三四線城市中，奶站成了一個(gè)熱門品類。用戶在早晨9點(diǎn)下單，用外賣購買奶站的面包、牛奶作為早餐，成為三四線商超發(fā)展新鮮現(xiàn)象。商超類外賣正成為除餐飲外口碑餓了么用戶最依賴的即時(shí)配送服務(wù)之一。
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